Моё меню Общее меню Сообщество Правила форума Все прочитано
Вернуться   uForum.uz > БЕСЕДКА > Приятного аппетита!
Сообщения за день Поиск
Знаете ли Вы, что ...
...до того как открыть новую тему, стоит использовать поиск: такая тема уже может существовать.
<< Предыдущий совет - Случайный совет - Следующий совет >>

Приятного аппетита! Правильное и неправильное питание, продукты


Ответить

 
Опции темы Опции просмотра
Старый 29.12.2011 12:09   #1  
Known ID Group
Аватар для Chustiy
Оффлайн
Ресторан
Шеф повар
AKA:Chustiy
Сообщений: 551
+ 551  998/378
– 1  0/0

UzbekistanОтправить сообщение для Chustiy с помощью YahooLiveJournalFacebook
Ўзбегим палови гиннесчилар китобида

Ўзбегим палови гиннесчилар китобида


Аслида бу маъломтни хозирча сир сақлаб турган эдик, чунки хозирда бу лойиҳа устида жиддий маслаҳат ва ишлар олиб борилаётган эди.
Бугун www.olam.uz да берилган маълумотдан сўнг буни сирлиги қолмади, шу боис бу хусусда ғоя муаллифи сифатида биз ҳам қичқача маълумот бериб ўтишга маслаҳатлашдик.
Аслида бу ғоя роппа-роса бир йил олдин хаёлимга келган эди, шундан сўнг бироз иккилани ва бироз қўрқув ва андак қизиқиш ила бу масала билан чуқурроқ танишиб, ўрганиб чиқидим ва рекорд геннисчилар уюшмаси билан алоқа ўрнатилди.
Биз лойиҳа таклифи ва ғояси билан уларга мурожат этгач бир неча хафта мобайнида улар ўрганиб чиқишди ва ўз фикр ва шартларини билдиришди.
Olam.uz да бироз хато маълумотлар кетиб қолган, аслида 12 та қозонда эмас битта қозонда ош тайёрланиши ва тайёрланган маҳсулот 4,7 тонна эмас балки ундан ошиқ бўлсагина биз рекорд кўрсатгичларини янгилган бўламиз чунки айнан шу кўрсатгичда Австралиялик ошпазлар биздан олдин гурунчли таом тайёрлашган экан, шунингдек тайёрланган таомнинг 80% гурунчдан иборат бўлиши шарт.
Аслида бу лойиҳани Республикамизнинг 20 йиллик юбилейи арафасида амалга оширишни қаттиқ ният қилган эдик, аммо улгурмадик.
Байрам бир кун эмас балки йил мобайнида давом этишини инобатга олиб ушбу тадбирни Наврўз айёми арафасида ўтқазини ният қилганмиз.
Бу табдир хусусда батафсил маълумотни баъзи масалаларга аниқлик киритгач сайтимизда эълон берамиз.

Манбаа....
__________________
http://www.oshxona.uz сайт Узбекской кухни

Последний раз редактировалось Chustiy; 29.12.2011 в 12:12.
Ответить 
Старый 29.12.2011 12:15   #2  
Аватар для DURIAN
Оффлайн
DEPOK
maneger
AKA:durian
Сообщений: 390
+ 136  173/115
– 7  51/31

Indonesia
Chustiy bu niyatizni amalga oshirsa bo'ladi. Siz hoyna hoy shuuuncha osh sig'adigan qozon masalasini muammo qilyapsiz shekilli.
Siz undan ko'ra ayting, tegini opketmaslik uchun qanday materialdan bo'lishi kerak qozon degan narsa. Endi bunaqa kotta hajmda cho'yandan qozon quydirish mumkin emasdiru, lekin kotta kotta listlardan svarka qilib, kotta idish yasasa bo'ladi. Motorniy zavod yoki Aviacionniyda qilsa bo'ladi.
Ответить 
Старый 29.12.2011 12:19   #3  
Known ID Group
Аватар для Chustiy
Оффлайн
Ресторан
Шеф повар
AKA:Chustiy
Сообщений: 551
+ 551  998/378
– 1  0/0

UzbekistanОтправить сообщение для Chustiy с помощью YahooLiveJournalFacebook
Цитата:
Сообщение от DURIAN Посмотреть сообщение
Chustiy bu niyatizni amalga oshirsa bo'ladi. Siz hoyna hoy shuuuncha osh sig'adigan qozon masalasini muammo qilyapsiz shekilli.
Siz undan ko'ra ayting, tegini opketmaslik uchun qanday materialdan bo'lishi kerak qozon degan narsa. Endi bunaqa kotta hajmda cho'yandan qozon quydirish mumkin emasdiru, lekin kotta kotta listlardan svarka qilib, kotta idish yasasa bo'ladi. Motorniy zavod yoki Aviacionniyda qilsa bo'ladi.
Хозирда иккита масала кўриб чиқилмоқда ва булар кейинги ойладан кўриб чиқилади бири қозон иккинчиси жой масаласи...
Пахтакор стадионига оғиз солинганди, яқин орада стадион қайта таъмирлашга топширилар экан...
Қозон масаласи бўйича Бекободдаги завод билан маслахатлашилмоқда...
__________________
http://www.oshxona.uz сайт Узбекской кухни
Ответить 
"+" от:
Старый 29.12.2011 12:41   #4  
Аватар для DURIAN
Оффлайн
DEPOK
maneger
AKA:durian
Сообщений: 390
+ 136  173/115
– 7  51/31

Indonesia
Цитата:
Сообщение от Chustiy Посмотреть сообщение
Хозирда иккита масала кўриб чиқилмоқда ва булар кейинги ойладан кўриб чиқилади бири қозон иккинчиси жой масаласи... Пахтакор стадионига оғиз солинганди, яқин орада стадион қайта таъмирлашга топширилар экан... Қозон масаласи бўйича Бекободдаги завод билан маслахатлашилмоқда...
Chustiy. Mana shu forumning qaysidur bo'limida "Hokimiyatga savollar bormi" degan ma'nodagi mavzu bor edi. O'sha mavzudan murojat qilish kerak. Amaliy yordam berayotganini eshitib bildik. Faqat o'rischa yozish kerak.
Ответить 
2 "+" от:
Старый 29.12.2011 13:07   #5  
Known ID Group
Аватар для Chustiy
Оффлайн
Ресторан
Шеф повар
AKA:Chustiy
Сообщений: 551
+ 551  998/378
– 1  0/0

UzbekistanОтправить сообщение для Chustiy с помощью YahooLiveJournalFacebook
Этот плов приготовлен в Урумчи 2007 году, объем более 1 тонны
Наш рекордный, гигантсий плов планируется 5 тонн в одном казане в весной.
Помолитесь за нас что бы оправдать доверие своего либимого народа.

__________________
http://www.oshxona.uz сайт Узбекской кухни
Ответить 
Старый 29.12.2011 13:19   #6  
Аватар для Nigora Umarova
Оффлайн
AKA:Nigorabegim
Сообщений: 8,095
+ 8,360  10,318/4,529
– 37  58/50

UzbekistanОтправить сообщение для Nigora Umarova с помощью ICQОтправить сообщение для Nigora Umarova с помощью Skype™Мой КругFacebook
Цитата:
Сообщение от DURIAN Посмотреть сообщение
Chustiy. Mana shu forumning qaysidur bo'limida "Hokimiyatga savollar bormi" degan ma'nodagi mavzu bor edi. O'sha mavzudan murojat qilish kerak. Amaliy yordam berayotganini eshitib bildik. Faqat o'rischa yozish kerak.
O'zbek tilida murojaat qilsangiz ham bo'ladi. O'zbek tilida javob qaytarishadi.
Ответить 
"+" от:
Старый 29.12.2011 13:37   #7  
Known ID Group
Аватар для Chustiy
Оффлайн
Ресторан
Шеф повар
AKA:Chustiy
Сообщений: 551
+ 551  998/378
– 1  0/0

UzbekistanОтправить сообщение для Chustiy с помощью YahooLiveJournalFacebook
Цитата:
Сообщение от Nigora Umarova Посмотреть сообщение
Цитата:
Сообщение от DURIAN Посмотреть сообщение
Chustiy. Mana shu forumning qaysidur bo'limida "Hokimiyatga savollar bormi" degan ma'nodagi mavzu bor edi. O'sha mavzudan murojat qilish kerak. Amaliy yordam berayotganini eshitib bildik. Faqat o'rischa yozish kerak.
O'zbek tilida murojaat qilsangiz ham bo'ladi. O'zbek tilida javob qaytarishadi.
Bu haqda maslahatlashilmoqda. Nasib etsa murojat qilamiz...
__________________
http://www.oshxona.uz сайт Узбекской кухни
Ответить 
Реклама и уведомления
Старый 29.12.2011 15:08   #8  
uParty Member Known ID Group Ultimate
Аватар для OmoN
Оффлайн
програмщег
Сообщений: 4,971
+ 2,743  5,086/2,116
– 69  99/68

Uzbekistan
Цитата:
Сообщение от DURIAN Посмотреть сообщение
Faqat o'rischa yozish kerak.
Қайси аҳмоқ айтди?
__________________
Ошибки прошлого, мудрость будущего. (с)Д.Тернер.
Ответить 
Старый 29.12.2011 15:21   #9  
Known ID Group
Аватар для Chustiy
Оффлайн
Ресторан
Шеф повар
AKA:Chustiy
Сообщений: 551
+ 551  998/378
– 1  0/0

UzbekistanОтправить сообщение для Chustiy с помощью YahooLiveJournalFacebook
Цитата:
Сообщение от OmoN Посмотреть сообщение
Цитата:
Сообщение от DURIAN Посмотреть сообщение
Faqat o'rischa yozish kerak.
Қайси аҳмоқ айтди?
Оффтоп:
қўполлашиб кеттизов манимча. Шахсий адоватни деб мавзу "жувормаг" бўлиб кетмаса бўлгани..
__________________
http://www.oshxona.uz сайт Узбекской кухни
Ответить 
"+" от:
Старый 29.12.2011 17:35   #10  
Known ID Group
Аватар для Chustiy
Оффлайн
Ресторан
Шеф повар
AKA:Chustiy
Сообщений: 551
+ 551  998/378
– 1  0/0

UzbekistanОтправить сообщение для Chustiy с помощью YahooLiveJournalFacebook
Жахон рекорди ҳақида батафсил

Ўзбекистон мустақилликга эришгандан сўнг кўпгина соҳаларда ўсишлар кузатилаётганлиги ҳеч кимга сир эмас. Таълим, спорт, иқтисод, маданият – кундан-кунга ривожланаётган бундай соҳаларни номини яна узоқ давом эттириш мумкин. Жумладан, миллий пазандалик (ошпазлик) соҳасида ҳам моҳир ошпазларимиз дунё ошхоналарида нуфузли ўринлар эгаллаб келишмоқда ва юртимиз довруғини ҳамда миллий ошхонамиз номини ўзга юрт эгаларига танитиб келишмоқда. Ушбу ютуқларга эришишда ҳукуматимиз эътибори билан бирга Ўзбекистон ошпазлар уюшмасининг хизматлари ҳам беқиёсдир.
Навбатдаги улкан ва жиддий ҳамда масъулиятли янги бир лойиҳа ҳам айнан миллий ошхонамизга оид. Ушбу лойиҳа www.oshxona.uz сайти ташаббуси ва Ўзбекистон Ошпазлар Уюшмаси кўмаги ва бошчилигида амалга ошириш режалаштирилган бўлиб, бу лойиҳада шоҳона таомимиз бўлмиш ўзбек паловхонтўрасининг Гиннес рекордлар китобига киритиш мақсад қилинган. Бунинг ортидан аввало Ўзбекистонни сўнгра ўзбек миллий ошхонасини, паловини дунёга танитиш мақсадимиз бор.

Гиннес рекордлар китобига киритилган таомлар билан танишиб чиқилди, энг катта пицца Австралияда, энг катта шоколад плитаси Арманистонда, энг катта омлет Туркия, энг катта салат Бахрайнда, энг катта пряник Норвегияда тайёрланган экан, баъзи хабарларга кўра энг катта чак-чакни татарлар тайёрлашган деган маълумотга ҳам дуч келинди, аммо бу тасдиқланмади.

Ўзбек ошхонаси таомларидан ҳали ҳеч бир таом Гиннес рекордлар китобидан ўрин олмаган экан. Шунинг учун биз ҳам паловхонтўрамизни юқоридаги рўйхатлар орасига киритишни ният қилдик.

Аслида бу лойиҳани Мустақиллигимизнинг 20 йиллик юбилейи арафасида амалга оширишни мақсад қилган эдик, аммо улгурмадик. Сабаби Гиннес рекордлар китоби маъмуриятига лойиҳа таклифи билан чиқилгандан сўнг, улар ушбу лойиҳани ўрганиб чиқиши ва натижасини айтиши учун маълум вақт талаб этилар экан, шунинг учун бу лойиҳани Мустақиллик куни амалга ошира олмаган бўлсакда, Наврўз ёки бирон бир байрам арфасида амалга ошириш имкони бор, бу билан сайёҳлар эътиборини ҳам жалб қилиш мумкин.

Лойиҳа мазмуни билан Гиннес рекордлар китоби таҳририятига мурожаат қилдик. Маълум муддатдан сўнг улардан мактуб олдик. Улар ҳам бизнинг лойиҳамизни қўллаб-қувватлашди ва лойиҳани амалга ошириш учун изн беришди.

Claim ID: 366802
Membership Number: 321991

Thank you for your application to attempt the record ‘Biggest amount of pilaf cooked in one cauldron pot'.

The current record (current as at the date of this letter) is:
Golden Season Family Restaurant, Wagga Wagga, New South Wales, Australia cooked the world's largest bowl of rice weighing 4.7 tonnes 10,528.16 lb at Bolton Park, Wagga Wagga on October 28, 2000.
__________________
http://www.oshxona.uz сайт Узбекской кухни
Ответить 
Ответить




Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Advertisement System V2.5 By Branden
OOO «Единый интегратор UZINFOCOM»


Новые 24 часа Кто на форуме Новички Поиск Кабинет Все прочитано Вверх