|
|
Знаете ли Вы, что ... | |
...до того как открыть новую тему, стоит использовать поиск: такая тема уже может существовать. | |
<< Предыдущий совет - Случайный совет - Следующий совет >> |
Приятного аппетита! Правильное и неправильное питание, продукты |
Ответить |
|
Опции темы | Опции просмотра |
22.04.2011 22:48 | #1 | ||
Карвинг по-английски означает «вырезание». Карвинг бывает, в первую очередь, по дереву и камню. Конечно, по кости и по льду. В кулинарии применяется карвинг по овощам и фруктам, по шоколаду, по сыру и т. п. В принципе, карвинг (резьба) возможен по любому режущемуся материалу. Карвинг по овощам и фруктам зародился много лет назад на Востоке, и за тысячи лет стал там частью национальных традиций. Мастера карвинга передавали свои знания по наследству. В СССР овощной карвинг, конечно, существовал, но культивировался очень слабо в связи с бедным ассортиментом овощей. Резьба по сырому картофелю или свекле не могла быть украшением банкета. То ли дело современные продукты! Круглогодично арбузы, дыни, папайя, манго, дайкон и т. п. (вики)
В данное время и в наших краях тоже быстро распостраняется эта профессия почти в каждом банкете, урашают столы с декоративными вырезаниями. После вырезание карвинг на мыле планировал, попробовать что нибудь вырезать из разноцветных свечей и вчера попробовал кое-что. Помоему для первого раза не плохо, как вы считаете? Другие мои работы по карвингу http://oshxona.uz/index.php?option=c...9-17&Itemid=69 В этой теме мы можем обсудить о карвинге, делиться своими мнениями, опытом и информацией. С сегодняшнего дня начали уроки по карвингу, по мере возможностей будем делиться со своим опытом работы. Ссылка для урока (урок на узбекском) http://oshxona.uz/index.php?option=c...9-57&Itemid=76
__________________
http://www.oshxona.uz сайт Узбекской кухни |
|||
|
Ответить |
23.04.2011 02:37 | #2 |
Сообщений: 5
+ 2
2/2
– 0
0/0
|
А Вы не пробовали тиражировать свои произведения , допустим , в металле или в кулинарии? Иногда бывают предложения, очень сложно передать сии изыскания на машинный язык для воспроизведения с помощью ЧпУ. Но с помощью литья по индивидуальному образцу, изготовленному из гипса, это возможно. Это даже интересно(взаимоинтересно).Обращайтесь в личку, красота создается для людей, ее нельзя скрывать,утаивать, ее надо продвигать, пообщаемся.
|
|
Ответить |
"+" от:
|
24.04.2011 03:50 | #4 |
В металле не пробовал, но в кулинарии вот тока начинаем, стараемся может быть в дальнейшем шо нибудь получеться. Надеемся к хорошему
__________________
http://www.oshxona.uz сайт Узбекской кухни |
|
|
Ответить |
25.04.2011 04:36 | #5 |
Как делают свечи (видео)
http://www.youtube.com/watch?v=wwZaX...layer_embedded Вчера листая страницы карвинга в сети, нашёл новую идею которую надо пробовать Карвинг из яиц Остальные фото тут http://akmaya.ru/journalshowcomments...o=prev&categ=0
__________________
http://www.oshxona.uz сайт Узбекской кухни |
|
|
Ответить |
6 "+" от:
|
10.06.2011 02:03 | #6 |
__________________
http://www.oshxona.uz сайт Узбекской кухни |
|
|
Ответить |
2 "+" от:
|
15.07.2011 01:20 | #7 |
Oshxona.Uz sho`rvadan suz ))
Tarvuzlar pishib, pichoqlar ham ishga tushishdi
__________________
http://www.oshxona.uz сайт Узбекской кухни |
|
|
Ответить |
Реклама и уведомления | |
09.08.2011 00:53 | #9 |
Albatta, deyarli barcha forumlaga atab tarvuz o'yibmizu, uforumga hali atab o'ymabmiz.. Nasib etsa tez orada uforumga atalganlarimiz bo'ladi...
__________________
http://www.oshxona.uz сайт Узбекской кухни |
|
|
Ответить |
2 "+" от:
|
|