Сомсахона

[Rifat Irmukhamedov]

Сообщение от azim

А мне бы, наоборот, хотелось бы видеть большой - было бы больше поводов туда ходить. Сегодня одну взял, завтра другую, послезавтра третью... А каждый день одна и та же - быстро приестся... "Могу и ош."

вот тут делают только один вид самсы http://dasturxon.uz/forum/5-250-1, но там полно народу и туда из далека приезжают

[azim]

Сообщение от Rifat Irmukhamedov

вот тут делают только один вид самсы http://dasturxon.uz/forum/5-250-1, но там полно народу и туда из далека приезжают

ну тем более, зачем повторяться? чем разнообразнее, тем лучше...

[Evgeniy Sklyarevskiy]

Сообщение от Chustiy

Где это на Софийском? не то местечко где готовят беш панжу или на перекрестке Карасарая?

На перекрестке с Бодормзар (бывшая Тимирязева) по диагонали от старого центра плова.

[Shomurodov Shohruh]

Сообщение от Evgeniy Sklyarevskiy

на Кукче были мастера к которым с ночи очередь занимали

Chustiy, сделайте только так, чтобы вот таких очередей не было, пришел когда захотелось, подождал минут 5-10 и забрал или съел на месте самсу. Нам очередей с бензином хватит (лично я самсу не буду пол часа стоят и ждать).

[Chustiy]

Қовурға сомса

Сомсага оид мавзуларимизда таъкидлаб ўтганимиздек, миллий ошхонамизда сомсанинг турлари жуда ҳам кўп бўлиб, агар қоғоз қалам олиб ёзиб бирма бир саралаб чиқадиган бўлсак сомсанинг ўттизга яқин (агар ундан кўп бўлмаса) турлари борлигига ҳеч ким шубҳа қилмаса керак. Бу сафар тайёрламоқчи бўлган сомсамиз кўпчиликка таниш қўриниш ва таъмга эга. Бу турдаги сомсани кўпинча тандирга ёпишади, аммо биз хозирча димхонада (духовкада) тайёрланган усулини ўрганамиз. Насиб этса тандирда тайёрланган сомсаларга ҳам навбат тегиб қолар.


ТАЙЁРЛАНИШИ.....

[Georgick]

Сообщение от Sherzod Karimov

Лучше чем напротив Семашко я пробовал напротив военной кафедры Ташгу. Далековато конечно но сомса там была отменная.

до сих пор вспоминаю это место напротив "военки" ТашГУ. Там было несколько видов самсы незабываемого вкуса. Интересно, самсахона эта еще функционирует до сих пор?

[Eldar Ishimbaev]

Оффтоп:

Сообщение от Georgick

до сих пор вспоминаю это место напротив "военки" ТашГУ. Там было несколько видов самсы незабываемого вкуса.

Особенно после дообеденной отсидки на кафедре. )

[Chustiy]

Сердечка на шпажках ))

[Colorado]

Сообщение от Chustiy

Сердечка на шпажках ))

Тараса Шевченко 42 ?

[Chustiy]

T. Shevchenko 30 ekan