Готовить в микроволновке

[BENJIRY!]

Название: Необычные блюда в микроволновой печи
Автор: Г. С. Выдревич
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2007
Страниц: 65
Формат: pdf в архиве
Размер: 4,87 мб (+3%)
ISBN: 5-699-20493-8
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский

http://depositfiles.com/files/3088694

или

http://rapidshare.com/files/83940662/microneo.rar

[BENJIRY!]

Название: Книга рецептов для приготовления пищи в микроволновой печи
Автор: -
Издательство: Samsung
ISBN: 74769-0096-00
Год издания: 1995
Страниц: 64
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 18 Мб

http://depositfiles.com/files/2875630

или

http://rapidshare.com/files/79821611...ng_kniga_r.rar

Хватит пока? Или ещё?

[Irina Matvienko]

Помню, как я себе микроволновку покупала. Женился у нас коллега, решили в подарок микроволновку купить. Поехали мы с Ulugbek Umirbekov на навоийскую ярмарку за подарком. Пока ходили по магазинам, у меня родилась спонтанная идея купить сие чудо техники и себе. Стою, выбираю, с Улугбеком консультируюсь, с грилем брать или без гриля? Улугбек говорит, мол, все равно ты там будешь продукты размораживать да еду подогревать, так что не заморачивайся на гриле и не переплачивай.
Естественно, что такое безапеляционное заявление от семейного мужчины подняло в моей душе сильнейший водоворот возмущения. Мол, как это так, хозяйка я или кто! У меня подруга окорочка в микроволновке на гриле жарит, что я - хуже что ли?! А когда увидела, что к микроволновке прилагается книга рецептов, то никакие слабые протесты Улы и взывания к женскому разуму, уже не помогли. Гриль, так гриль.

Только у меня почему-то эти окорочка на гриле выходили то пареными, то полувареными, то белыми - но никак не получалось румяной корочки. Вдобавок, гриль при нагревании первое время издавал жуткий запах, а потом к этой радости добавился токсикоз, когда от такого запаха было особенно... эээ... дискомфортно. Этот рефлекс, кстати, до сих пор сохранился, как только включаем гриль - у меня сразу токсикоз, хотя поводов к оному нет Как-то пробовала приготовить омлет... К списку блюд, которые лучше готовить на плите, добавилось и это.

Но вообще микроволновка вещь: бутерброды там греть, еще яблочки запекать, мясо размораживать. И даже готовить там можно, полуфабрикаты, в частности. Я покупала в "Туркуазе" куриные конвертики - это куриный фарш со специями, сыром и зеленью, завернутый в куриную кожицу. 10-15 минут в микроволновке с каждой стороны - и получается обалденная вкуснятина! На сковородке не так удобно, т.к. при переворачивании на горячем масле кармашки раскрываются и фарш вываливается. А в микроволновке в самый раз

[Azamat Shamuzafarov]

Сообщение от DarkUser

с грилем?? )

ага и с конвекцией. правда пользы от гриля не много. я делал курицу в гриле. получилось съедобно но кожица вышла супер а внутри она как вареная. на спорттоварах курицу лучше готовят


Nargiza Saidova,
шарлотка, овсянки = конвекция + микроволны
пицца = гриль + микроволны

[Nadir Zaitov]

Сообщение от keetano

разве что суп в ней не сваришь.

А вот у меня получается прекрасный суп из овощей. Овощи нарезаются кубиками не более 1,5 см. Что за овощи? Да почти любые, что дома есть. Я добавляю картошку, морковку, балгарский перец, кобачки, помидоры, баклажаны, и т.п. Кроме свеклы - цвет портит. Можно положить зелени (укроп не разрезая - потом уберете или просто украсите) или лавровый лист, можно добавить обжаренные кусочки мяса такого-же размера или просто посыпать глютамин или кубик Магги/Галины Бланки. Заливаем все водой, солим (с учетом кубика М/Г), другие специи по вкусу и все в микроволновку на "непонятное время"... у меня уходит на 6 человек 40 минут (!). Почему-то вода греется очень медленно. Очень было удобно, когда не было газа. Все были просто поражены живым цветом и красотой овощей, зелени, и типа "не теряющихся витаминов". Вкус достоин красоты супа.

[Ilkhom Abdullaev]

Я тоже не высокого мнения о качестве еды приготовленной в микроволновке, но один факт положительного общения с печкой следует отметить. Никогда у меня не получалась вкусная пицца. Уж что я только не перепробовал. А вот первое же приготовление пиццы в микроволновке принесло долгожданный результат. И теперь эту микроволновку я использую исключительно для приготовления пиццы.

[Evgeniy Sklyarevskiy]

Сообщение от keetano

на спорттоварах курицу лучше готовят

Оффтоп:

У них еще и домой с доставкой можно заказать - быстро вкусно и дешево, сорри за оффдоб

[Evgeniy Sklyarevskiy]

Сообщение от Nadir Zaitov

Почему-то вода греется очень медленно.

Вроде писали, что э/м-излучение меняет свойства воды и это отражается на организме - некоторые начинали видеть в темноте...

[BENJIRY!]

Сообщение от Evgeniy Sklyarevskiy

Вроде писали, что э/м-излучение меняет свойства воды и это отражается на организме - некоторые начинали видеть в темноте...

Угу, и слышать в тишине.

[Azamat Shamuzafarov]

Сообщение от Nadir Zaitov

А вот у меня получается прекрасный суп из овощей.

я из супов ем только жареную шурпу :-) ну иногда куриный суп но это редко. а как сделать жареную шурпу в м\в я не представляю.